Nous sommes en 2020 après Jésus-Christ, Toute la gaule est occupée.
Toute ? Non, une boucherie peuplée d’irréductibles artisans bouchers résiste encore et toujours à l’envahisseur !

 

Notre potion magique

• Les viandes du terroir français :

Aubrac, Salers, Limousine, blonde d’Aquitaine, Blanc Bleue …

• Les viandes d’exceptions de nos voisins Européens :

le véritable Angus Écossais, la Simmental de Bavière, le Hereford d’Irlande.

• La viande chevaline, une viande typique des gens du nord, nous sommes parmi les derniers vrais bouchers chevalins de la région !